viernes, 16 de mayo de 2014

Galletas de cheesecake con oreo

Hola guapis!

¿Qué tal estáis? ¡Espero que muy bien!!

Hoy traigo una recetilla ideal para los amantes del queso (que no sólo del chocolate vive el hombre... ¿o sí? ;p).

Bueno algo de chocolate también lleva, para que nos vamos a engañar...


Si es que yo lo intento, pero por algún motivo o por otro acaba cayendo algo de chocolate, en este caso oreo... jejejeje!

Sí, sí, en mi cocina hay un descontrol con el chocolate... De hecho, el chocolate es el jefe, él manda y si dice que va en el plato, va en el plato... ;)


Aquí va la receta (inspirada en ésta de aquí)

INGREDIENTES:
- 115 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 85 gr de queso crema (tipo philadelphia)
- 225 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 110 gr. de harina
- Un puñado de chips de chocolate blanco (o como queráis ;P)
- galletas oreo aplastadas

INSTRUCCIONES:
1) Precalentad el horno a 175 grados.
2) Mezclad la mantequilla con el queso crema.
3) Añadid el azúcar y el extracto de vainilla.
4) Mezclad con la harina hasta conseguir una masa homogénea.
5) Incorporad los chips del chocolate y mezclad bien.
6) En un plato a parte, machacar las galletas oreo hasta que estén bien trituradas.
7) Con una cuchara haced bolas de la masa y rebozadlas con las oreo. Id poniéndolas en la bandeja del horno (sobre un papel para horno y con cierta separación entre ellas).
8) Hornear durante unos 12-15 minutos aproximadamente (ya se sabe que cada horno...).
9) Dejad enfriar durante unos cinco minutos y después pasadlas a una rejilla.
10) ÑAM!!


Espero que os haya gustado!

Pasad un dulce día y no os olvidéis de sonreír!
Kissitos!!

miércoles, 14 de mayo de 2014

¿Es tiempo de siembra o de recogida?

Hola guapis!

¿Cómo estáis? ¡Espero que muy bien!!

Yo tengo una amiga que es murciana, y como buena murciana siempre me habla de la huerta murciana...


Así que si tengo que hacerle un pastel a mi amiga murciana... ¿de qué va a ser?


Pues un brownie de chocolate con un huertito encima...


Con sus lechuguitas, sus tomatitos, sus zanahorias...


Es muy facilito de hacer. La tierra es galleta oreo machacada, las hortalizas están hechas con fondant y los palitos de las tomateras son mikados! ;)

Espero que os haya gustado!

Pasad un dulce día y no os olvidéis de sonreír!
Kissitos!!

jueves, 8 de mayo de 2014

Un barril de cerveza...muy dulce!

Hola guapis!

El otro día mi hermana tenía una cena y me pidió que le hiciera un pastel para llevar de postre...


Pues bien, como son muy cerveceros nada mejor que un barril de cerveza, no?!


Está hecho con fondant texturizado y, para sombrearlo he utilizado colorante marrón en polvo.


 Aquí algunos detallitos del grifo y de la etiqueta...


Espero que os haya gustado!

Pasad un dulce día y no os olvidéis de sonreír!
Kissitos!!

lunes, 5 de mayo de 2014

Brownie con oreo

¡Hola guapis!!

¿Cómo va todo? Espero que muy bien!

¿Cómo? Que no sabéis que merendar?! No os preocupéis... Yo invito! ;)


Eso sí, si invito yo, es algo de chocolate seguro! jejeje! (las adicciones, son las adicciones).


Borwnie de chocolate con oreos. 

Que si el brownie de chocolate no está súper-hiper-mega-maxi-utral-buen por sí solo, con oreo bufff!! Sin palabras!


Aquí va la receta... BROWNIE CON OREO

Ingredientes:
115 gr. de mantequilla sin sal
170 gr. de azúcar granulada
110 gr. de harina
60 gr. de cacao
1/2 cucharadita de sal
2 huevos grandes
Galletas oreo troceadas (al gusto)

Pasos:
1)  Precalentar el horno a 175 grados y preparar un molde de 20x20 aprox.
2) Derretir la mantequilla y dejar enfriar.
3) Batir el azúcar con la mantequilla hasta conseguir una masa homogénea.
4) Tamizar en un bol la harina, el cacao en polvo y la sal.
5) En un recipiente a parte, batir los huevos.
6) Añadir a la mezcla de huevos, la mantequilla con el azúcar y batir.
7) Añadir la mezcla de harina y cacao y mezclar homogéneamente.
8) Incorporar las galletas oreo troceadas.
9) Verter en el molde preparado y hornear unos 25 minutos (id vigilando que cada horno es un mundo, y el brownie no tiene que quedar demasiado hecho).
10) Mi paso preferido... ZAMPAR!!


Espero que os guste esta receta!

Pasad un dulce día y no os olvidéis de sonreír!
Kissitos!!

domingo, 4 de mayo de 2014

Ganadoras del sorteo en Youtube

Hola guapis!!

Hace un mes anuncié un sorteo por los 1000 suscriptores en youtube.

Y ya toca decir las ganadoras (sí, lo sé, en youtube lo anuncié el día 1, pero por aquí no pude, así que lo hago hoy ;p)

Antes de nada, muchísimas gracias a tod@s! De verdad, sois geniales!! No tengo palabras para deciros lo que me hacéis sentir... Mil gracias!

Y ahora sí, aquí va el vídeo con las ganadoras:


Muchas gracias a tod@s por participar y por hacer La Vida en Azúcar cada día más grande...

Pasad un buen día y no os olvidéis de sonreír!
Kissitos!!